続・天然クエが入荷しました‼️
2015.11.17
2キロもある鯛の頭が小さく見えてしまう程のデカさには毎回驚きます。楽厘のクエは他の店と決定的に美味しさに違いがあります。その秘密は鮮度と食べ方にあります。他で食...
美味しい魚が続々入荷‼️
2015.11.13
活きたせこガニを丁寧に茹でました。茹で上がり‼️極上の千葉の金目鯛に幻のホウセキハタ。お造りは絶品です‼️ぐじは唐揚げが最高です。ウロコが衣がわりになって、パ...
今日も全国各地から美味しい魚が続々入荷しました‼️
2015.10.31
日本海からはタケノコメバルや伝助穴子。静岡からは金目鯛。長崎からはヒラスズキ。淡路の鯛に激安「漁師直送のアワビ」、北海道の雲子も激安‼️
画像は珍...
舞鶴直送の新鮮な魚が続々入荷‼️
2015.10.30
楽厘が舞鶴の魚にこだわるのはその日に水揚げされた魚が昼過ぎに届くためにとにかく鮮度がいい‼️
漁師しか食べてこなかったような魚まで提供することができるんで...
本日、舞鶴直送の伝助穴子が入荷‼️
2015.10.28
伝助穴子とは超極太の穴子のことで楽厘のイチ押し食材のひとつです。特にお造りは絶品です。食べたことのない人は何となく生臭いイメージがあると思いますが、そんな次元の...
極上の千葉のとろ金目鯛が大好評です‼️
2015.10.26
金目鯛は静岡産が有名ですが、千葉の金目鯛は別格です。脂のノリが別次元です。捌いている包丁がベタベタになる程です。が、‼︎この脂がしつこくなくてたまらなく美味しい...
極上のA5ランクのサンカク入荷しました。
2015.10.25
楽厘の牛あぶりは焼き肉屋で食べるより美味しいと多くのお客様に誉めてもらってます。その理由は素材と焼き加減のコラボが成せる技です笑
幻のホウセキハタが入荷‼️
2015.10.24
ハタ科の中で最も美味しいとされる楽厘の名物のクエよりお造りなら、ホウセキハタの方が美味しいとされる幻の魚が入荷しました。評判通り絶品です。
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