これぞ、幻の魚‼️
2015.12.18
昨日、入荷してた見た目はヒラマサで、捌いて中身を見ると、ブリの身をしている珍しい名付けてヒラブリ‼️色々調べると養殖のヒラマサを無理やり太らせてブリみたいな体型...
大好評につき、又もや‼️
2015.12.07
明日、又もや、天然クエが入荷します‼️他店で食べられたお客さんが全然味が違うって言っていただき次のご予約もいただいたんで、思い切ってもう一匹買っちゃいました（笑...
絶品です‼️
2015.12.02
北海道でしかとれない珍しい魚の八角！見た目はさておき、塩焼きはキンキやノドグロに匹敵します‼️画像では分かりにくいかもしれませんが、脂のりは半端ないです‼️&n...
又もや‼️
2015.11.25
前回のクエはおかげさまで完売いたしました。まだまだ、ご予約を伺っておりますので、明日、もう一度、仕入れます。今回は既にご予約を承っているので、数に限りがあります...
やっと‼️
2015.11.24
魚屋から連絡があり、明日、念願の鰹が入荷しそうです。この鰹は本当に半端なく美味しいです。まだ、物を実際に見てませんが今まで一度も裏切られたことがないので間違いな...
楽厘のクエ鍋の秘密
2015.11.21
楽厘のクエ鍋は食べる人が必ず驚くこのサイズのブツ切りに秘密があります。 昨日のお客さんも大阪の高級店で食べたのと比べもんにならない位美味しいと言って...
続・天然クエが入荷しました‼️
2015.11.17
2キロもある鯛の頭が小さく見えてしまう程のデカさには毎回驚きます。楽厘のクエは他の店と決定的に美味しさに違いがあります。その秘密は鮮度と食べ方にあります。他で食...
美味しい魚が続々入荷‼️
2015.11.13
活きたせこガニを丁寧に茹でました。茹で上がり‼️極上の千葉の金目鯛に幻のホウセキハタ。お造りは絶品です‼️ぐじは唐揚げが最高です。ウロコが衣がわりになって、パ...
